a noite por ordem
Germaine's Luau, desde o trajeto para oeste até ao final em chamas
Como se desenrola uma noite na costa oeste de Oʻahu, desde o trajeto até ao último lampejo do final com facas em chamas.
Reserve a sua noite no Germaine's ↗Kapolei, por ordem
| Momento | O que está a acontecer |
|---|---|
| A viagem para oeste | Saída de Waikiki em direção à frente marítima de Kapolei, de carro ou com recolha opcional |
| À entrada | Uma saudação com colar de conchas à hora indicada no seu voucher; os lugares não são marcados |
| O imu abre-se | O forno subterrâneo é descoberto e o porco kalua é retirado |
| O buffet | Porco kalua, salmão lomilomi, frango pulehu havaiano e muito mais, servido em regime de buffet |
| Cinco nações insulares | O Espetáculo Polinésio percorre o Havai, o Taiti, Samoa, Fiji e a Nova Zelândia |
| O final em chamas | Uma dança samoana com facas em chamas encerra a noite |
O trajeto para oeste
O Germaine's fica bem fora de Waikiki, na costa oeste de Oʻahu, por isso a noite começa com a deslocação até lá — de carro, ou com o transporte opcional incluído em algumas opções.
À porta
O seu voucher indica a hora de check-in para a data escolhida. Receberá o seu colar de conchas à entrada antes de escolher um lugar — como a lotação não é marcada, a hora a que chegar determina onde se vai sentar.
O imu abre
O primeiro verdadeiro momento de teatro da noite é o próprio imu: o forno subterrâneo é descoberto e o porco kalua que cozinhou durante todo o dia é trazido para fora antes do buffet.
O buffet
O serviço de buffet segue-se à cerimónia do imu, com porco kalua, salmão lomilomi, frango havaiano pulehu, peixe da ilha salteado e carne teriyaki, acompanhados de arroz, saladas e sobremesa.
O espetáculo
O Polynesian Review conduz a noite por cinco nações insulares — Havai, Taiti, Samoa, Fiji e Nova Zelândia — em música e dança.
O final e o regresso a casa
Uma dança samoana com facas em chamas encerra o espetáculo antes de os convidados regressarem pela estrada costeira em direção a Waikiki.